お酒とお酒でつくるお酒 カクテル
さまざまな味わい さまざまな彩り
次はどの一杯を楽しもう
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リバイバーカクテルとして有名。使われるリキュールはオレンジキュラソー、アブサン、クレーム・ド・ノワヨーとされているがアブサンをパスティスやペルノに代えるなど異なるリキュールバリエーションで作られることもある。
クレーム・ド・ノワヨーはかつてボルスが販売していたが現在は終売。販社のアサヒビールのサイトでは、現在販売しているアプリコット・ブランデーがかつて「クレーム・ド・ノワヨー」と呼ばれていたとしているが、アイ・オープナーのレシピでは代用としてヘーゼルナッツリキュールが使われることがある。
クレーム・ド・ノワヨーはかつてボルスが販売していたが現在は終売。販社のアサヒビールのサイトでは、現在販売しているアプリコット・ブランデーがかつて「クレーム・ド・ノワヨー」と呼ばれていたとしているが、アイ・オープナーのレシピでは代用としてヘーゼルナッツリキュールが使われることがある。
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