お酒とお酒でつくるお酒 カクテル
さまざまな味わい さまざまな彩り
次はどの一杯を楽しもう
さまざまな味わい さまざまな彩り
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Variations
ライムジュースを加えて サラトガクーラー
ライムジュースを加えて サラトガクーラー
ノンアルコールカクテルの代表格
カクテルのレシピは蒸留酒を中心としたベース酒にリキュールやジュース・ソーダ等を加えて作るというのが基本で、その多くはもちろんアルコール入りで構成されている。
しかし中にはお酒を使わないノンアルコールカクテルもあり、その代表格は1930年代から作られているというシャーリーテンプルである。
当時の人気子役にちなんで名付けられたこのシャーリーテンプルは、家庭内で、あるいは酒場で親と子供が一緒に飲めるようにと禁酒時代が終わった頃から作られ始めた。
この名前で呼ばれるカクテルには様々なバリエーションがあり、ジンジャーエールとグレナデンシロップを使うレシピが有名。
カクテルのレシピは蒸留酒を中心としたベース酒にリキュールやジュース・ソーダ等を加えて作るというのが基本で、その多くはもちろんアルコール入りで構成されている。
しかし中にはお酒を使わないノンアルコールカクテルもあり、その代表格は1930年代から作られているというシャーリーテンプルである。
当時の人気子役にちなんで名付けられたこのシャーリーテンプルは、家庭内で、あるいは酒場で親と子供が一緒に飲めるようにと禁酒時代が終わった頃から作られ始めた。
この名前で呼ばれるカクテルには様々なバリエーションがあり、ジンジャーエールとグレナデンシロップを使うレシピが有名。
